Genuss Werkstatt Koblenz
IG FB TA

Die Genuss Werkstatt

Geschätzte Gäste, liebe Genießer,

das Atelier der Künstlerin Eva Maria Enders, genannt WERKSTATT, das direkt an das Lokal anschließt, sowie das Bestreben, unsere
Gäste kulinarisch auf den GENUSS zu bringen, bilden die Symbiose für den Namen dieses seit Januar 2013 bestehenden Restaurants.

In geschmackvollem, eher puristischem Ambiente können Sie sich so richtig verwöhnen lassen. Wechselnde Werke namhafter Künstler
sorgen für die richtige Atmosphäre.

Kulinarisch bieten wir unseren Gästen deutsche Küche mediterran und französisch inspiriert an. Weinliebhaber genießen hier vor allem
einige ausgewählte Tropfen aus der Region, mediterrane Klassiker aus Italien und Frankreich runden das Angebot in der Weinkarte ab.

Bei schönem Wetter sollten Sie sich vielleicht auch unsere Außenterrasse nicht entgehen lassen. Unter freiem Himmel und mediterranem
Ambiente bleiben spätestens hier keine Wünsche offen.

Das Atelier, das an die schöne Terrasse anschließt, eignet sich hervorragend für Feiern, Tagungen und Anlässe jeglicher Art.
Die dafür notwendige Tagungstechnik wie z.B. Beamer und Leinwände etc. stellen wir gern für Sie bereit.

Reservieren können Sie gern online, oder Sie rufen uns einfach an.

Beste Grüße
Ihre Genuss Werkstatt

Jetzt Tisch Reservieren

UNSERE EVENTS

Mittagstisch

Jede Woche Neu: Mittagsmenü für 10,90 € pro Person

Zu jedem Tagesgericht nach Wahl bekommen Sie eine Tagessuppe
Gerne auch inklusive einem Glas Wein 0,1l für 13,90€

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STEAK & CO

Unser Klassiker. Rindfleisch vom Irischen Angus Weiderind. Als Hüftsteak, Rumpsteak oder Filetsteak mit diversen Beilagen.

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SALATVARIATIONEN

Ob Surf´n Turf oder vegetarisch, unsere besonderen Rezepturen machen unsere Salatkreationen zu einem Genusserlebnis.

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HAUPTGERICHTE

Kulinarisch bieten wir unseren Gästen deutsche Küche, mediterran und französisch inspiriert an. Auch vegetarisch und vegan.

Impressionen

ÜBER UNS

DIE GENUSSWERKSTATT

Wir wollen unsere Gäste glücklich und zufrieden machen.
Unsere Zielsetzung ist, immer wieder neue kulinarische Kombinationen auszutesten und unseren Gästen servieren.

Die handwerklichen Vorgänge wie die Auswahl und der Kauf der Zutaten sowie die Produktion der Gerichte ist ein zentraler Bestandteil der Gastronomie. Durch den Einkauf unserer Produkte bei den unterschiedlichsten Händlern werden wir zu neuen Kreationen inspiriert. Manchmal kommen auch Ideen im Gespräch mit unseren Gästen auf, die wir versuchen einzubringen.

Besonders bei unseren veganen und marokkanischen Themenabenden oder bei den Tasting-Menus möchten wir immer wieder neue und besondere Gerichte anbieten. Interessant ist es für uns, auf die Kundenwünsche für Veranstaltungskonzepte einzugehen und diese gemeinsam kreativ umzusetzen. Und somit nicht nur neue Geschmacksrichtungen anzubieten, sondern auch und neue Event-Ideen zu präsentieren.

Super Location

Haben das Restaurant durch Zufall entdeckt und nicht bereut eingekehrt zu sein. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, moderne und geschmackvolle Einrichtung und das Essen war sehr lecker zu fairen Preisen.

Tomsl / TA

Bester Mittagstisch der Stadt!

Schönes Ambiente, sehr gute, kreative Küche, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und nettes Personal.

Sandra Jung / FB

Einfach alles fantastisch!!!

Toller Abend gewesen! Angefangen mit dem tollen Ambiente, sehr netten und zuvorkommenden Service, dem leckeren und gut gekühltem Grauburgunder und dem mega leckere Essen, welches fürˋs Auge und Gaumen perfektest! Freue mich schon auf den nächsten Besuch!

Sonja B. / TA